Lalat Buah Cabai (Bactrocera): Ciri, Kerugian, dan Pengendalian

Pernah memetik cabai yang tampak merah mulus, tetapi saat dibelah isinya busuk dan penuh belatung kecil? Besar kemungkinan itu ulah lalat buah dari kelompok Bactrocera. Hama ini juga menyerang mangga, jambu, jeruk, belimbing, tomat, dan banyak buah lain. Artikel ini membahas cara mengenali lalat buah cabai, besar kerugiannya, dan langkah pengendalian terpadu (PHT), termasuk pemakaian atraktan metil eugenol.

Bactrocera adalah marga lalat buah yang sangat besar. Lebih dari 460 jenis sudah dideskripsikan, sebagian besar tersebar di Asia dan Australasia. Salah satu yang paling terkenal adalah Bactrocera dorsalis, hama yang menyerang banyak jenis buah komersial.

Pada pertanaman cabai di Indonesia, jenis yang paling banyak ditemukan juga B. dorsalis. Dalam penelitian di Lembang, Bandung Barat, 95,5% lalat buah yang tertangkap adalah B. dorsalis, sisanya B. carambolae, B. umbrosa, dan hibrida. Di Lombok Timur, peneliti menemukan enam jenis pada cabai keriting, dan B. dorsalis tetap paling banyak.

Siklus hidup singkat, berkembang cepat

Siklus hidup lalat buah berjalan seperti ini:

1. Telur: lalat betina menusukkan alat peletak telur (ovipositor) ke kulit buah lalu meletakkan telur di dalamnya.
2. Larva (belatung): setelah menetas, larva memakan daging buah dari dalam sehingga buah membusuk.
3. Pupa (kepompong): larva dewasa keluar dari buah, jatuh ke tanah, lalu berkepompong di dalam tanah.
4. Lalat dewasa: keluar dari tanah dan siap kawin, lalu bertelur lagi.

Menurut lembar fakta University of Florida, perkembangan dari telur sampai dewasa pada cuaca hangat memerlukan sekitar 16 hari. Lalat dewasa butuh sekitar 9 hari lagi untuk matang kelamin. Di lapangan, seekor betina biasanya menghasilkan 1.200–1.500 telur selama hidupnya. Pada cuaca dingin, siklus ini bisa jauh lebih lama.

Artinya, satu generasi bisa selesai dalam beberapa minggu saja. Bila dibiarkan, populasi cepat membengkak.

Perhatikan tanda-tanda berikut di kebun:

• Ada bekas tusukan kecil pada kulit buah, tempat telur dimasukkan.
• Kulit di sekitar tusukan berubah warna menjadi cokelat.
• Buah menjadi lunak dan membusuk.
• Saat dibelah, terdapat belatung kecil berwarna putih.
• Buah gugur sebelum waktunya dan banyak berserakan di bawah tanaman.

Karena telur dan larva berada di dalam buah, serangan sering baru disadari ketika buah sudah rusak.

Kerugian sangat beragam, tergantung jenis tanaman, musim, dan lokasi. Beberapa angka yang dilaporkan dalam jurnal:

• Pada serangan berat, kerugian akibat lalat buah dilaporkan berkisar 20–60% pada berbagai komoditas hortikultura.
• Pada cabai, kehilangan hasil dapat mencapai 30–60%.
• Penelitian di Sigi, Sulawesi Tengah, menyebut kehilangan hasil cabai bisa mencapai 80% bila tidak segera dikendalikan.
• Pada buah tropis tujuan ekspor, kehilangan hasil dilaporkan 40–80%, dan lalat buah juga menjadi hambatan karantina di negara tujuan.

Selain jumlah panen turun, buah yang cacat juga turun harganya atau tidak laku dijual.

Tidak ada satu cara yang cukup sendirian. Kuncinya adalah menggabungkan beberapa cara sejak awal musim.

1. Pemantauan (monitoring)

Pasang perangkap berisi atraktan untuk mengetahui kapan lalat mulai datang dan seberapa banyak. Catat jumlah tangkapan setiap minggu. Bila tangkapan naik tajam, perketat langkah lain seperti sanitasi dan pembungkusan.

2. Sanitasi kebun

Sanitasi disebut sebagai pilar pertama PHT lalat buah. Kumpulkan semua buah yang gugur, busuk, atau berbelatung, lalu musnahkan, misalnya dengan dikubur dalam-dalam. Cara ini memutus siklus hidup karena larva tidak sempat masuk ke tanah untuk berkepompong.

3. Cara budidaya dan fisik

Untuk tanaman buah seperti mangga dan jambu, pembungkusan buah mencegah betina meletakkan telur. Petani biasa memakai kantong plastik, kertas koran, atau daun kelapa. Panen tepat waktu juga mengurangi kesempatan lalat menyerang buah matang.

4. Musuh alami dan bahan nabati

Di alam ada tawon parasitoid famili Braconidae, misalnya Fopius dan Diachasmimorpha, yang memarasit lalat buah. Di Jawa Timur, tingkat parasitisme hanya sekitar 1,03% pada lahan yang disemprot insektisida, dibanding 3,53% pada lahan tanpa insektisida. Jadi, penyemprotan berlebihan ikut menekan musuh alami.

Bahan nabati juga sedang diteliti. Dalam uji di lahan cabai, semprotan minyak daun cengkeh menekan serangan lalat buah menjadi 59,17%, sementara petak tanpa perlakuan mencapai 93,84%.

5. Perangkap atraktan metil eugenol

Metil eugenol (ME) adalah zat beraroma yang sangat kuat menarik lalat buah jantan dari marga Bactrocera, termasuk B. dorsalis. Lalat jantan masuk ke perangkap dan tidak bisa keluar. Bila banyak jantan tertangkap, peluang kawin turun dan generasi berikutnya ikut berkurang.

Hal penting yang perlu dipahami:

• ME hanya menarik jantan, bukan betina. Betina tetap bisa bertelur bila sudah kawin. Karena itu, perangkap ME harus dipadukan dengan sanitasi dan cara lain.
• Aroma ME dilaporkan menyebar dalam radius sekitar 20–100 meter, dan lebih jauh bila terbawa angin.
• Formulasi ME pada block kayu lebih tahan cuaca daripada ME yang diteteskan pada kapas.
• Warna dan tinggi perangkap berpengaruh. Pada cabai merah di Sigi, perangkap kuning setinggi 75 cm menangkap lalat paling banyak dibanding warna dan ketinggian lain yang diuji.

Perangkap ME dipakai untuk dua tujuan: pemantauan populasi dan penangkapan massal jantan. Di tingkat kawasan, teknik pemusnahan jantan dengan ME menjadi salah satu komponen inti pengelolaan lalat buah secara luas.

6. Insektisida kimia: pilihan terakhir

Larva hidup di dalam buah dan pupa di dalam tanah, sehingga tahap yang paling merusak sulit dijangkau semprotan biasa. Penyemprotan berlebihan juga berisiko memicu resistensi, meninggalkan residu, dan membunuh musuh alami. Gunakan insektisida hanya bila cara lain tidak cukup, pilih produk terdaftar untuk sasaran tersebut, dan ikuti dosis serta waktu tunggu panen di label.

1. Pasang perangkap ME sejak tanaman mulai berbunga atau berbuah muda.
2. Periksa dan catat isi perangkap seminggu sekali.
3. Pungut buah gugur dan busuk setiap beberapa hari, lalu kubur.
4. Bungkus buah bernilai tinggi seperti mangga dan jambu.
5. Ajak tetangga kebun memasang perangkap bersama, karena lalat buah mudah berpindah antar-kebun.

Salah satu pilihan yang tersedia adalah Ferokop 90 BB dari Rumah Bio Indonesia, atraktan berbahan aktif metil eugenol untuk lalat buah Bactrocera spp., yang dapat dipasang pada perangkap Yellowkop. Seperti atraktan ME lainnya, produk ini menarik lalat jantan, sehingga sebaiknya dipakai sebagai bagian dari PHT bersama sanitasi dan pembungkusan buah. Gunakan sesuai label dan petunjuk keselamatan. Pilihan lain dapat dilihat di halaman solusi pertanian Rumah Bio Indonesia.

Butuh saran untuk lahan Anda? Konsultasikan masalah lalat buah cabai dengan tim Rumah Bio Indonesia melalui WhatsApp.

1. Susanto, A., Permana, A.D., Hartati, S., Tohidin, & Saragih, D.N.Br. (2021). Pengaruh formulasi metil eugenol block plus terhadap tangkapan lalat buah Bactrocera spp. pada tanaman cabai. Jurnal Entomologi Indonesia, 18(2), 93. doi:10.5994/jei.18.2.93 https://jurnal.pei-pusat.org/index.php/jei/article/view/627
2. Purnawan, P., Hidayat, Y., & Dono, D. (2025). Controlling Bactrocera sp Fruit Flies Using Several Essential Oils from Clove, Lemongrass, Citronella Grass and Eucalyptus Plants on Chili Plants (Capsicum annuum L.). Cropsaver: Journal of Plant Protection, 8(1), 7-18. doi:10.24198/cropsaver.v8i1.62092 https://jurnal.unpad.ac.id/cropsaver/article/download/62092/25600
3. Populasi dan Intensitas Serangan Lalat Buah (Bactrocera spp.) pada Pertanaman Cabai Keriting (Capsicum annum L.) di Desa Darmasari Kabupaten Lombok Timur. (2023). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 2(1), 161-170. doi:10.29303/jima.v2i1.2332 https://jurnal.unram.ac.id/index.php/jima/en/article/view/2332
4. Jusmanto, Nasir, B., & Yunus, M. (2019). Daya Tarik Metil Eugenol terhadap Populasi Lalat Buah (Bactrocera sp.) pada Berbagai Ketinggian dan Warna Perangkap pada Pertanaman Cabai Merah. e-J. Agrotekbis, Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. https://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/id/article/view/377
5. Ma’rufah, A.A., Cahya, U.T.W., Wibowo, D., & Fitriarini, N. (2026). Strategi Pengendalian Lalat Buah pada Komoditas Ekspor Hortikultura Indonesia: Tantangan dan Inovasi Pengelolaan Berkelanjutan. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian, Polbangtan Manokwari. doi:10.47687/snppvp.v7i1.2311 https://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id/index.php/prosiding/article/download/2311/957/
6. IPPC/FAO. (2019). DP 29: Bactrocera dorsalis. Diagnostic protocols for regulated pests, ISPM 27 Annex 29. Rome: FAO on behalf of the IPPC Secretariat. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/f1c43f6a-8aae-4b60-977b-5a73c19be292/content
7. Weems, H.V. Jr., Heppner, J.B., Nation, J.L., & Steck, G.J. (t.t., versi daring terkini, diakses November 2026). Oriental Fruit Fly, Bactrocera dorsalis (Hendel) (Insecta: Diptera: Tephritidae). EENY-083/IN240, UF/IFAS Extension, University of Florida. https://ask.ifas.ufl.edu/publication/in240

Foto sampul: Wikimedia Commons, Public domain.